Tanmenetek

Takamánynövény

• 1-2 Talajművelés fogalma és céljai, Talajművelés alapműveletei (fogalmuk, jellemző eszközeik)
• 3-4. Az eke és munkája. A tárcsás talajművelő eszközök és munkájuk
• 5-6. Kultivátorok típusai és végzett munkájuk Mélylazítók és alkalmazási területük
• 7-8. Boronák típusai és végzett munkájuk. Hengerek típusai és végzett munkájuk
• 9-10. Simító alkalmazási területei. Kombinált talajművelő eszközök típusai és végzett munkájuk
• 11-12.Összefoglalás
• 13-14. Témazáró
• 15-16. Szaporítóanyag típusai, szaporítás módok. Vetés (ideje, mélysége, vetőmagmennyiség, befolyásoló tényezők, vetőmagmennyiség
• 17-18. Öntözés (fogalma, céljai, módjai) Kelés előtti és kelés utáni talajápolás
• 19-20. Növényvédelem feladata, célja és módjai (agrotechnikai, mechanikai, biológiai, kémiai és integrált növényvédelem I.
• 21-22. Növényvédelem feladata, célja és módjai (agrotechnikai, mechanikai, biológiai, kémiai és integrált növényvédelem II.
• 23-24. Összefoglalás
• 25-26. Témazáró
• 27-28. Betakarítás idejének meghatározása (gazdasági és biológiai érettség fogalma, befolyásoló tényezők)
• 29-30. Terménytípusok betakarításának és tárolásának módjai (szemes termények gyökér- és gumós növények, szálas takarmányok)
• 31-32. Összefoglalás
• 33-34. Témazáró
• 35-36. Ismétlés.

Takarmányozástan

• 1. A takarmányozás célja, feladatai, az okszerű takarmányozás szerepe az állattenyésztés jövedelmezőségének javításában. A takarmány, mint környezeti tényező
• 2. A takarmányok kémiai összetétele
• 3. A takarmányok víz- és száraz-anyagtartalma
• 4.A takarmányok szerves anyagai:- N-mentes anyagok: zsírok és zsírszerű anyagok, N-mentes kivonható anyagok, nyersrost
• 5. N-tartamú anyagok: fehérjék, amidok, a szintetikus fehérjepótlók etetésének szabályai
• 6. Szerves hatóanyagok: zsírban és vízben oldódó vitaminok, egyéb biológiai hatóanyagok
• 7.A takarmányok szervetlen anyagai: makro- és mikroelemek
• 8. Összefoglalás
• 9. Témazáró
• 10. Takarmányozási alapismeretek: - a takarmányok emészthetősége, az emésztési együttható. a takarmányokemészthetőségét befolyásoló – állattól és takarmánytól függő – tényezők.
• 11.a takarmányok táplálóértéke, a takarmányok energetikai értékelése (bruttó

  energia, emészthető energia, átalakítható vagy metabolizálható energia, nettó energia, az egyes állatfajoknál használható energiaértékek

• 12.a takarmányok emészthetőségét befolyásoló – állattól és takarmánytól függő - tényezők,

• 13. a takarmányokban lévő táplálóanyagok aránya (fehérjekoncentráció, energia: fehérje arány, energiakoncentráció
• 14. a takarmányok értékesülése: a fajlagos takarmány-felhasználás
• 15. Gyakorlás
• 16. Összefoglalás
• 17. Témazáró
• 18. A takarmányok csoportosítása. Zöldtakarmányok:- gyep: növényzete, hasznosítása (rét, legelő), felosztása. Legeltetési módok és eljárások
• 19. Legeltetési módok és eljárások
• • 20. óra: Gyökér és gumós takarmányok (répafélék, burgonya, csicsóka
  • 21. óra: Erjesztett takarmányok (szilázsok, szenázsok).
  • 22. óra: Szénák és szénalisztek (réti széna, pillangós és fűféle szántóföldi szénák
  • 23. óra: Magvak és termések (gabona-, hüvelyes és olajos magvak).
  • 24. óra: Szántóföldi melléktermékek (gabona- és hüvelyes szalmák, kukoricaszár, leveles cukorrépafej).
  • 25. óra: Élelmiszeripari melléktermékek (tej- és tejfeldolgozási, húsipari, hal- és baromfifeldolgozási,
    malomipari, növényolaj-ipari, cukoripari, szeszipari, sörgyári keményítőgyári, konzervgyári takarmányok
  • 26 - 27. óra: Összefoglalás, témazáró
  • 28. óra: Takarmány-kiegészítők (fehérje- és zsírkiegészítők, ásványi takarmány kiegészítők
  • 29. óra: vitamin és gyógyszeres kiegészítők, takarmányízesítők, antioxidánsok, hozamfokozók).
  • 30. óra: Ipari abrakkeverékek (premix, komplett premix, supplement, koncentrátum, táp fogalma és előállítása
  • 31-32. óra: Összefoglalás, témazáró
  • 33. óra: Életfenntartó táplálóanyag-szükséglet, az állati termelés (növekedés, tej-, gyapjú-, tojástermelés, munkavégzés) táplálóanyag-szükséglete
  • 34. óra: Takarmányozási táblázatok felépítése, használata.
  • 35. óra: A takarmányadagok összeállításának szempontjai és menete
  • 36. óra: A takarmányok előkészítése etetésre (tömeg- és abraktakarmányok előkészítése

Állattenyésztés I.

• 1-2. Az állattenyésztés nemzetgazdasági és mezőgazdasági jelentősége, ágazatai.Állattenyésztési alapfogalmak (gazdasági állatok, háziállatok, állattartás, állatszaporítás, állattenyésztés
• 3-4. A gazdasági állatok eredete, a háziasítás
• 5-6. A gazdasági állatok rendszerezése: faj, fajta (a fajták felosztása, a fajtatisztaság,a telivér, a félvér, a fajta változatai, a fajtán belüli rendszertani egységek),a típus.
• 7-8. Külső értékmérő tulajdonságok: fejlettség, arányosság, kondíció, kültakaró, színeződés, ivarjelleg

• 9-10. Belső értékmérő tulajdonságok: tej-, hús-, tojás-, gyapjú- és erőtermelő képesség, takarmányértékesítő képesség, növekedés és fejlődés, alkat(konstitúció)

• 11-12. termékenység és szaporaság, egészség, ellenálló képesség,igényesség, alkalmazkodó képesség, honosulás, vérmérséklet, természet, rossz szokások, szellemi képességek, technológiai tűrőképesség
• 13-14. Összefoglalás
• 15-16. Témazáró
• 17-18. A törzskönyvi ellenőrzés.A tenyészcél meghatározása és a fajta, típus megválasztásának szempontjai
• 19-20. Az állattenyésztésben alkalmazott tenyészállatok kiválasztás és a tenyészérték-becslés feno- és genotípusos módszerei.
• 21-22. Tenyésztési eljárások: fajtatiszta tenyésztés (beltenyésztés és rokontenyésztés,vérvonaltenyésztés, vérfrissítés), keresztezés (tenyészállat- és haszonállat előállító keresztezések I
• 23-24. Tenyésztési eljárások: fajtatiszta tenyésztés (beltenyésztés és rokontenyésztés,vérvonaltenyésztés, vérfrissítés), keresztezés (tenyészállat- és haszonállat előállító keresztezések II
• 25-26. óra: Párosítás
• 27-30. óra: összefoglalás és dolgozat
• 31-32. óra: Az egyes állatfajok hasznosítási irányainak megfelelő elhelyezési módok, szabad, nyitott, zárt, kötött, kötetlen, ketreces
• 33-34. óra.: Az állatokkal való bánásmód. Az állandó és időszakos állatápolás módjai, valamint eszközeit gazdasági állatainknál.
• 35-36. óra: összefoglalás.